Limone verdello di Calabria

Limone verdello di Calabria

Il limone verdello non è altro che un limone la cui produzione deriva dalla fioritura estiva del limone Femminello. Tramite la particolare tecnica della “forzatura”, si spinge la pianta a rifiorire durante il periodo estivo, i fiori nati in questo periodo produrranno limoni che saranno raccolti circa 12 mesi dopo.

Il frutto, il cosiddetto limone verdello di Calabria, non privo di semi, si caratterizza per la polpa mediamente acida e ricca di succo, a causa delle elevate temperature il colore permane verde o giallo chiaro, nonostante la maturità interna del frutto,  di forma ellittica, pezzatura elevata (media 230g) ed un profumo eccellente.

I limoni verdelli rappresentano l’unico tipo di limone prodotto in Italia disponibile nel periodo estivo.

Ingredienti:

Citrus limon di Calabria 100%

Valori nutrizionali medi per 100g di parte edibile

Valore energetico: 46kJ/11kcal
Carboidrati: 2,3g
di cui zuccheri: 2,3g
Fibre: 1,9g
Proteine: 0,6g
Grassi: 0g
di cui saturi: 0g

Produzione

Senza trattamenti chimici in post raccolta. Raccolta manuale.

Consigli

Lavare accuratamente con bicarbonato prima di utilizzare la buccia.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e arieggiato. In estate conservare in frigorifero.

Confezione

Confezionato in cartone riciclabile.