Pomelo, pummelo o pampaleone

Pomelo, pummelo o pampaleone

Il pomelo è forse il più antico agrume coltivato dall’uomo. È ritenuta una tra le tre specie da cui derivano tutti gli agrumi oggi conosciuti, assieme al cedro Citrus medica e al mandarino Citrus reticulata.

Diversamente da ogni altro agrume, il pomelo non è sempre sferico o leggermente schiacciato, ma può  presentarsi con aspetto piriforme. I frutti sono grandi o molto grandi con peso variabile da 500 g ad oltre il kg.
La buccia è liscia, tendente al giallo durante la maturazione, mentre la polpa raggiunge i colori dal giallo paglierino al bianco.

Questo agrume ha un apporto calorico di circa 30-40 Kcal per 100 gr. Presenta un basso contenuto di proteine e lipidi, le calorie sono fornite principalmente dai glucidi semplici in particolare il fruttosio.

Ha un elevato contenuto di vitamina C, attorno ai 60 mg, con un buon contenuto di vitamina A e tracce di B1, B2, B3 e B6.

Ingredienti:

Citrus maxima di Calabria 100%

Valori nutrizionali medi per 100g di parte edibile

Valore energetico: 38kcal
Carboidrati: 9,62g
Fibre: 1,0g
Proteine: 0,76g
Grassi: 0,04g

Produzione

Senza trattamenti chimici in post raccolta.
Raccolta manuale.

Consigli

Rimuovere la buccia e la parte spugnosa bianca interna prima di consumare fresco.
Lavare accuratamente con bicarbonato prima di utilizzare la buccia.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e arieggiato.

Confezione

Confezionato in cartone riciclabile.