Fichi secchi ripieni di ciliegia – Ficoceraso

Fichi secchi ripieni di ciliegia e ricoperti di cioccolato

I fichi secchi rappresentano una di quelle specialità della tradizione che non possono mancare sulle tavole durante le festività natalizie.

La qualità dei fichi calabresi, con i quali questo dolce è prodotto, viene elogiata anche dall’abate Gioacchino da Fiore che nel XII secolo. Infatti, parlando dei deliziosi frutti locali ne apprezza la dolcezza, la perfezione e i bellissimi colori.

I benefici dei fichi sono molteplici: sono ottimi per ridurre i sintomi di stanchezza in quanto altamente energetici e completi di tutti i nutrienti, sono ricchi di sali minerali, vitamine C e A, facilmente digeribili e ricchi di fibre.

Consumare i fichi secchi, dunque, significa fare un rifornimento di sane calorie anche durante il periodo invernale.

Questi fichi secchi ripieni di ciliegia sono una rivisitazione in chiave moderna della tradizione culinaria calabrese.

Ingredienti:

Fichi secchi “Dottato di Calabria” (70%), ciliegia candita (15%);
Copertura: Cioccolato extra fondente (15%): pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia.

Valori nutrizionali per 100g

Valore energetico: 280kcal/1169kJ
Carboidrati: 55 g
di cui zuccheri: 55 g
Grassi: 10,6 g
di cui saturi: 5,8 g
Proteine: 4,6 g
Fibre: 10,7 g
Sale: 0,05 g

Produzione

Prodotto artigianale confezionato a mano
Non contiene conservanti
Gluten Free

Allergeni:

Può contenere tracce di latte e frutta a guscio

Confezione

Confezionato in scatola di cartone.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore.