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      • AgrumiGli agrumi italiani sono tra i migliori frutti esistenti al mondo. Infatti l’Italia, grazia la suo clima e alla favorevole posizione geografica consente la coltivazione di diverse tipologie di agrumi. Assaggialo si propone come filiera zero per l’acquisto dei migliori agrumi prodotti in nella rigogliosa piana di Sibari, Calabria, seguendo la stagionalità del frutto. In base al periodo di maturazione che va da settembre a maggio è possibile trovare nel nostro store on-line clementine, arance, limoni, pompelmi, mandarini, cedri e lime. Prodotti naturali, provenienti da produttori italiani, raccolti e spediti in giornata al momento dell’ordine. Frutta sempre fresca, a prezzi competitivi, acquistando direttamente da chi coltiva la terra. Porta sulla tua tavola la bontà e il benessere della frutta di stagione.
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      • Dolci e golositàTantissimi dolci e golosità nel nostro reparto. Un reparto dedicato alla dolcezza dove è possibile trovare innumerevoli prodotti dolciari: dolci da forno, cioccolata, confetti, creme spalmabili e molto altro. Prodotti dolciare che puoi servire alla fine del pasto come dessert, ma gustato anche a colazione o a merenda. Con i quali, inoltre, potrai preparare anche squisite ricette di cucina. All’interno del nostro reparto potrai trovare inotre dolci senza glutine (gluten free), confetti per tutte le occasioni ma anche prodotti dolciari della tradizione culinaria italiana. Tutti i prodotti dolciari e le golosità sono selezionati verificando che sia prodotti esclusivamente in Italia secondo procedimenti artigianali e usando ingredienti di alta qualità.
      • FormaggiI formaggi sono un prodotto caseario ottenuto dal latte. Il formaggio è un prodotto dalla storia antica, nato, si potrebbe dire, con la pastorizia. L’Italia è uno dei maggiori produttori di formaggio al mondo. Offre diverse varietà di formaggi prodotti e, eventualmente, aromatizzati nei modi più disparati. Assaggialo si propone come selettore dei migliori formaggi tipici italiani offrendo, come sempre, prodotti di al qualità gastronomica realizzati senza l’uso si ingredienti non naturali.
      • LiquiriziaLa liquirizia è un prodotto naturale utilizzato in diversi settori della ristorazione ma non solo. Alla liquirizia – più in particolare, alla sua radice e ai suoi estratti – vengono attribuite numerose proprietà, fra cui spiccano quelle antinfiammatorie, antiulcera ed espettoranti.
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      • Marmellate e confettureLe marmellate e le confetture selezionate da Assaggialo hanno alla base agrumi e frutta non trattata chimicamente o derivante da coltivazione biologica. A questi presupposti si aggiungono la lavorazione artigianale e l’assenza totale di conservanti e coloranti artificiali. Le nostre marmellate e confetture sono adatte sia per i bambini che per gli adulti, sono ottime per la colazione, buone per la merenda e ideali per la preparazione di dolci.
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Melata di bosco – Miele di melata
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Home/Shop/Miele/Melata di bosco – Miele di melata

Melata di bosco – Miele di melata

a partire da 4,90€

La melata di bosco è uno tra i mieli più aromatici e ricchi di sali minerali. Al contrario del miele che deriva dal nettare dei fiori, la melata proviene da particolari sostanze zuccherine rilasciate da altri insetti a seguito della lavorazione della resina prodotta da particolari alberi e arbusti. Viene prodotta tra i monti della Sila nel comune di Corigliano Rossano.

Ideale da consumare fresco, su formaggi stagionati o per la preparazione di dolci.

Assaggialo nelle tisane al posto dello zucchero.

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Melata di bosco – Miele di melata

La melata è una sostanza zuccherina secreta da alcuni piccoli insetti (afidi, cocciniglie, psille, ecc.) che si nutrono della linfa degli alberi. È un prodotto molto ricco di sostanze come sali minerali e zuccheri e rappresenta un’utile fonte di nutrimento per molti insetti, tra cui le api.

Per queste ultime, la melata è un’importante risorsa per il proprio sostentamento, soprattutto in quei periodi dell’anno in cui le fioriture sono già terminate.

Le api, una volta raccolta questa preziosa sostanza zuccherina, la introducono nell’alveare e la trasformano in miele. Nasce così il miele di melata, conosciuto anche con il nome di miele di bosco, che presenta alcune caratteristiche che lo differenziano dal comune miele di nettare.

In primo luogo, è molto meno dolce rispetto agli altri mieli, in quanto presenta una minor quantità di zuccheri. Al gusto può ricordare la corteccia e lascia in bocca un retrogusto amarognolo che può ricordare il sapore del terriccio.

Il miele di melata è ricco di proprietà benefiche ed è per questo motivo che è un alimento molto prezioso per la nostra alimentazione. In particolare, ha una forte azione antisettica e antibatterica.

Come anche le altre tipologie di miele, è un forte antibatterico ed è particolarmente consigliato per alleviare raffreddori, mal di gola, tosse e, in generale, le malattie che coinvolgono l’apparato respiratorio.

È un’ottima fonte di energia per gli sportivi e può essere utilizzato per integrare una carenza di sali minerali e oligominerali.

Ingredienti:

Miele italiano 100%

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Valore energetico: 1270kJ/304kcal
Carboidrati: 80,3g
di cui zuccheri: 80,3g
Proteine: 0.6g
Grassi: 0g
di cui saturi: 0g
sale: 0g

Sapore

Dal sapore poco dolce, molto aromatizzato, ricorda spezie come chiodi di garofano, liquirizia, pepe.

Produzione

Lavorazione artigianale con quantità limitate. Estratto a freddo e non trattato termicamente.
Senza zuccheri aggiunti, conservanti e coloranti.

Consigli

Non somministrare a bambini di età inferiore ai 12 mesi.

Confezione

Confezionato in vetro riciclabile e riutilizzabile.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Dimensionicm
Produttore

Azienda Agricola A.Tedesco

Regione

Calabria

Confezione da

1 kg, 500 g, 250 g

    Vuoi maggiori informazioni sul prodotto? Contattaci. Ti risponderemo il prima possibile

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    COD: ATMEL618 Categoria: Miele Tags: dolci, gluten free, miele, sport, vegetarian, vitamine

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