Miele di castagno
Il miele di castagno si ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. È un miele scuro, dall’odore aromatico e dal sapore complesso.
Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una importante fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.
Questo miele possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato. Inoltre, come dimostrato da un gruppo di ricercatori in Spagna, ha una forte attività antimicrobica contro i batteri Staffilococco aureo ed Escherichia coli, e può agire anche in casi di Helicobacter pylori e Candida albicans.
Per questo stesso motivo, è anche indicato nel trattamento di ulcere, aiutando a prevenire infezioni e velocizzandone la guarigione.
Ingredienti:
Miele italiano 100%
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico: 1270kJ/304kcal
Carboidrati: 80,3g
di cui zuccheri: 80,3g
Proteine: 0.6g
Grassi: 0g
di cui saturi: 0g
sale: 0g
Sapore
Gusto intenso, leggermente amaro, media dolcezza.
Produzione
Lavorazione artigianale con quantità limitate. Estratto a freddo e non trattato termicamente.
Senza zuccheri aggiunti, conservanti e coloranti.
Consigli
Non somministrare a bambini di età inferiore ai 12 mesi.
Confezione
Confezionato in vetro riciclabile e riutilizzabile.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce.