Zucca Delica
La zucca delica è tra le più amate e diffuse in Italia. È una varietà precoce rispetto alle altre, tanto da trovarla in vendita anche in piena estate.
Questa zucca ha un peso che si aggira tra 800 g e 1500 g ed è molto amata sia per la sua versatilità in cucina sia per le sue straordinarie caratteristiche organolettiche.
La zucca delica è ricca di caroteni dalle proprietà antiossidanti e anti infiammatorie. Contiene calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E.
Inoltre, alla zucca vengono riconosciute proprietà diuretiche e calmanti, oltre che essere una ricca fonte naturale di fibre che aiutano a riequilibrare la flora intestinale.
La polpa può essere utilizzata per lenire infiammazioni della pelle.
Ingredienti:
Zucca Delica coltivata in Italia
Valori nutrizionali medi per 100g
Carboidrati: 3,5 g
di cui Zuccheri: 2,5 g
Proteine: 1,10 g
Grassi: 0,1 g
di cui saturi: 0g
Colesterolo: 0 g
Ferro: 0,9 mg
Calcio: 20 mg
Fosforo: 40 mg
Vitamina B1: 0,03 mg
Vitamina B2: 0,02 mg
Vitamina B: 3 0,50 mg
Vitamina A: 599 µg
Vitamina C: 9 mgs\1d
Produzione
Coltivata senza l’utilizzo di trattamenti chimici.
Raccolta manuale.
Conservazione
Conservare intera in un luogo fresco, asciutto, arieggiato, lontano dalla luce solare.
Una volta aperta conservare in frigorifero e consumare in 4-5 giorni.