Sacchetto della spesa
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Bruschetta bianca
La bruschetta è la tipicità dei piatti rustici. Le sue origini nascono dalla necessità di conservare il pane da parte dei contadini.
Con il termine bruschetta bianca viene indicata una variante di questo prodotto da forno che non presenta la tipica colorazione del pane abbrustolito.
Dalla forma rotonda rappresenta una variante alla classica fresina.
Ingredienti:
acqua, farina tipo 00, sale e lievito naturale.
Produzione
Lavorazione artigianale secondo ricetta tradizionale calabrese.
Confezione
Confezionato in busta di plastica alimentare.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
